株式会社エー・ピーカンパニー(東京都港区/代表:⽶⼭ 久)が運営する、「塚⽥農場」ブランド初の⽯川県進出店舗となる「⿅児島県霧島市 塚⽥農場 ⾦沢駅⻄⼝店」を2017年6⽉7⽇(⽔)にオープンいたします。
「塚⽥農場」は、⾃社養鶏場を有する宮崎県⽇南市、⿅児島県霧島市及び北海道シントク町を冠に持ち、個々で飼育された「みやざき地頭鶏」、「⿊さつま鶏」、「新得地鶏」と⾔う「地鶏」とその⼟地ならではの⾷材を⽤いたお⾷事、地場の お酒をご提供させて頂いております。
この度、開店する⾦沢駅⻄⼝店は、脂のノリが良く、やみつきになる美味しさを持つ⿅児島県の地鶏である「⿊さつま鶏」を筆頭に、こだわりの⿅児島⾷材や薩摩焼酎をご提供させて頂く「⿅児島県霧島市 塚⽥農場」となります。
■ ⽯川県の酒蔵との縁が⽣んだ⽯川進出
弊社では、「⾷のあるべき姿を追求する」をグループミッションに、⾷品(地鶏)の⽣産(⼀次産業)から加⼯流通(⼆次産業)、販売(三次産業)に⾄るまでの全てを⼀貫して⼿がける独⾃の「⽣販直結」という六次産業モデルを展開しております。この度の出店では、共同でブレンドした⽣酒「墨之栄の蔵出し⽣酒」、「五凛」の蔵元である天狗舞醸造元、株式会社⾞多酒造との当社の鮮⿂居酒屋ブランド『四⼗⼋漁場』との縁が取り持った出店となります。
「地鶏」と「鮮⿂」。ご提供する⾷材は異なるものの、⽣産者の顔が⾒える⾷材を⽤いた料理屋お酒をご賞味いただければ幸いです。
■『⿅児島県霧島市 塚⽥農場 ⾦沢駅⻄⼝店』店舗情報
店舗名:
⿅児島県霧島市 塚⽥農場 ⾦沢駅⻄⼝店
住所:
⽯川県⾦沢市広岡1丁⽬9番16号
マストスクエア⾦沢 2階
営業時間:
17:00 ~ 24:00(ラストオーダー:23:30)
電話番号:
076-210-7177