株式会社エー・ピーカンパニーの⼦会社であり、塚⽥農場の弁当を製造・販売している株式会社塚⽥農場プラス(代表:森尾太 ⼀/東京都港区)は、幕張メッセで11⽉16⽇より開催されたInter BEE 2016(2016年国際放送機器展、11⽉16⽇〜18⽇開催) の中で実施されたイベント「第2回ロケ弁グランプリ」に初出展をし、グランプリを受賞いたしました。
カラリと揚げた鶏肉に甘辛の南蛮酢をくぐらせ、自家製タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりいただくチキン南蛮弁当 は、居酒屋塚田農場でも王道の人気を誇る商品です。多くのファンにご愛顧いただいているチキン南蛮をお弁当にするために、タ ルタルソースも店舗と同様、玉子を茹でるところから手作りしています。食感を際立たせるため、⻩身と白身を別々に混ぜ合わせ るほどこだわって製造しています。
また揚げた鶏肉は冷めても南蛮酢の香りを豊かにお召し上がりいただけるよう2度漬けをしています。冷めても美味しく塚田農場 ならではの商品をお店以外でも愉しんでいただけるよう、生産者の顔が見える食材を厳選し、徹底した手作りにこだわり、製造し ています。
■今年で2回目、業界関係者が決める「ロケ弁グランプリ」
Inter BEEはテレビや放送業界の関係者が集まるイベントでいわば業界関係者のための展⽰会。その中で決まるロケ弁グランプ リは、"今もっともテレビ関係者が注⽬するロケ弁"が決定するということになります。
ロケ弁の利⽤シーンであるロケ先では、過酷な環境で⻑時間に渡る撮影が予想され、ロケ弁を⾷べる休憩時間は⼼休まる貴重な時 間と⾔えます。貴重な憩いの時間を共にするロケ弁はとても重要な位置付けです。
今年で2回⽬となるロケ弁グランプリは全12店舗が出展。Inter BEE開催中の3⽇間にもっとも多くを販売したお店からグラン プリを含む3店舗が紹介されます。
■グランプリに輝いた塚田農場の弁当を買うには
ロケ弁・会議⽤の宅配:03-6809-1490からご注⽂頂けます。
個⼈のお客様:エキュート品川 サウスにてお買い求め頂けます。
■Inter BEE2016開催概要
名称:(第52回)2016年国際放送機器展
International Broadcast Equipment Exhibition 2016(通称:Inter BEE) 会期:11月16、17、18日
会場:幕張メッセ
入場:無料(全来場者登録入場制) 主催:JEITA(一般社団法人 電子情報技術産業協会)
※次回開催予定:2017年11/15~17(予定)